|
Penne Rigatte Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Penne rigatte, 2 ons zachte geitenkaas, 3 grote vleestomaten, grote bos basilicum, teen knoflook, peper,zout
Voorbereiding: Tomaten in blokjes hakken, basilicum hakken, en knoflook snipperen.
Bereidingswijze: Penne rigatte koken.
blokjes tomaat met de knoflook en basilicum in de overschaal doen, geitenkaas eroverheen kruimelen, bestrooien met verse peper en zout. Dan ongeveer 15 minuten, tot de geitenkaasgoudbruin is, onder de grill zetten. Als de penne rigatte gaar is, afgieten en olijfolie erdoor roeren. Het geitenkaasmengsel door de penne roeren en serveren.
|
|
|